sejak akhir-akhir nih, bukak je fb mesti post pasal durian crepe
makan durian crepe la, buat durian crepe la,
dan "sape yang nak order durian crepe sila pm sy" pn ada
(aq dlm hati ape ke bendenye durian crepe)
aq mmg kirim salam awal2 la
mmg x bleh mkn kalau durian tu dah diolah jadi bende lain
aq hanya bleh makan durian yg pure tu je
pulut durian k, pengat durian k dan seangkatn dengannya..aq xboleh makn
DURIAN j aq boleh mkn
(xde tmbh perkataan lain kt depn dan blkg)
dan yg pasti aq bukannya hantu durian
haa, nak citer pasal durian crepe nih
hari selasa leps aq pgi pasar mlm kat sek. 16 kat Bangi tu..
adalah satu gerai tu, jual durian crepe..aq mmg xterasa nk bli lah
p kwn aq bli lah, nk try katanya
aq cuba lah try test sekali durian crepe tu sekali gigit
yang pasti sedap jugak benda nih
mungkin sebab dye letak bnyk isi durian drpd krim
jadi aq mkn rasa mcm mkn durian + lempeng sikit
di bawah nih aq sertakn sekali resepi tuk buat DURIAN CREPE
bolehla cuba buat masa cuti study week
*
*
*
Y
Resepi Durian Crepe... :)
BAHAN-BAHANNYA :-
250gm tepung gandum
3 biji telur
400ml santan
100ml air
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil pewarna kuning telur
Isi durian
UNTUK FILLING:
1 cawan whipping cream (gunakan brand yg dekat gambar ni, sebab tak yah susah nak bubuh gula dah, sebab dia dah memang sedap). kalau brand lain, kena letakkan gula agar dia manis...
CARA-CARANYA (Mudah Ajer)
1 : Ambil isi durian dan lenyekkan
2 : Guna stand mixer. Masuk tepung, tuang santan dan air. Gaul-gaul-gaul je. Pastu masuk telur, garam, esen vanilla dan pewarna kuning. Pastu kacau je bagi sebati. Ok dah siap.
(Yang whipping cream tu pon jangan lupa pukul kasi kental dan gebu)
3 : Tapis benda-benda tadi tu untuk mendapatkan kulit crepe yang halus mulus. Sebab takut kulit crepe tu menggerutu nanti kalau tak tapis.
4 : Panaskan non-stick pan dengan api yang sangat-sangat kecik. Oleskan butter sikit dekat pan tu,pastu boleh letak adunan tadi. Pastu goyang gerudi kan pan tu kasi merebak-rebak dan nipis crepe itu. Alahh masak ni macam masak lempeng je. Tapi kalau boleh, buat ah crepe tu senipis yang boleh.
(Masak crepe ni yang belah bawah je tau. Yang belah atas tu kalau dah kering, boleh angkat. Sebab yang part licin atas ni nak buat belah luar).
5 : Lepas masak sekeping crepe ni, alas dengan plastik supaya tak melekat. Tapi nak asing-asing dekat pinggan lain pon boleh. Ikut kreativiti masing-masing.
6 : Letak whipping cream dengan isi durian dekat tengah-tengah. Pastu lipat macam bentuk bantal. Letak isi ni dekat permukaan yang masak (belah bawah) ni. Sebab bila lipat, nampak cantik, sebab yang part licin tu dekat atas.
7 : Jadi lah macam ni. Lawa kan?.. ::.kikiki.:: Pastu boleh sejuk kan dalam peti ais. Makan sejuk-sejuk lagi sedap.
SELAMAT MENCUBA !!!
BAHAN-BAHANNYA :-
250gm tepung gandum
3 biji telur
400ml santan
100ml air
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil pewarna kuning telur
Isi durian
UNTUK FILLING:
1 cawan whipping cream (gunakan brand yg dekat gambar ni, sebab tak yah susah nak bubuh gula dah, sebab dia dah memang sedap). kalau brand lain, kena letakkan gula agar dia manis...
CARA-CARANYA (Mudah Ajer)
1 : Ambil isi durian dan lenyekkan
2 : Guna stand mixer. Masuk tepung, tuang santan dan air. Gaul-gaul-gaul je. Pastu masuk telur, garam, esen vanilla dan pewarna kuning. Pastu kacau je bagi sebati. Ok dah siap.
(Yang whipping cream tu pon jangan lupa pukul kasi kental dan gebu)
3 : Tapis benda-benda tadi tu untuk mendapatkan kulit crepe yang halus mulus. Sebab takut kulit crepe tu menggerutu nanti kalau tak tapis.
4 : Panaskan non-stick pan dengan api yang sangat-sangat kecik. Oleskan butter sikit dekat pan tu,pastu boleh letak adunan tadi. Pastu goyang gerudi kan pan tu kasi merebak-rebak dan nipis crepe itu. Alahh masak ni macam masak lempeng je. Tapi kalau boleh, buat ah crepe tu senipis yang boleh.
(Masak crepe ni yang belah bawah je tau. Yang belah atas tu kalau dah kering, boleh angkat. Sebab yang part licin atas ni nak buat belah luar).
5 : Lepas masak sekeping crepe ni, alas dengan plastik supaya tak melekat. Tapi nak asing-asing dekat pinggan lain pon boleh. Ikut kreativiti masing-masing.
6 : Letak whipping cream dengan isi durian dekat tengah-tengah. Pastu lipat macam bentuk bantal. Letak isi ni dekat permukaan yang masak (belah bawah) ni. Sebab bila lipat, nampak cantik, sebab yang part licin tu dekat atas.
7 : Jadi lah macam ni. Lawa kan?.. ::.kikiki.:: Pastu boleh sejuk kan dalam peti ais. Makan sejuk-sejuk lagi sedap.
SELAMAT MENCUBA !!!
Xdit To : Cik Epal
No comments:
Post a Comment